這顯示了高效冷凍食品批發的重要性。現代餐飲業者對於優質食材的需求在增加。冷凍食品批發成為了餐飲業的關鍵競爭力。
專業的冷凍供應鏈能確保食材新鮮度。它還能降低食品浪費率。我們致力於提供多元化、高品質的冷凍食材。
我們的產品包括肉類、海鮮、蔬果等。滿足不同餐飲業者的客製化需求。透過嚴格的食品安全認證,我們為客戶提供可靠的冷凍食品批發服務。
重點摘要
- 全球冷藏技術持續進步
- 台灣冷凍食品供應鏈專業化
- 降低農產品運輸浪費
- 多元化食材選擇
- 嚴格食品安全把關
- 客製化餐飲食材服務
- 提升食材保存效率
冷凍食品市場概況
台灣冷凍食品市場規模
台灣市場提供249種不同產品。這些產品包括海鮮、肉類、蔬果和甜點。市場主要分佈在零售通路和餐飲服務。
產品多樣化趨勢分析
消費者對健康導向的冷凍食品需求持續增加。主要產品類別包括:
- 即食調理食品
- 低卡健康餐點
- 有機冷凍蔬果
市場需求與消費者偏好
消費者更加重視食品品質、安全性和便利性
調查顯示,消費者選擇冷凍食品時,主要考慮口味、營養、價格和便利性。品牌力和品質控制是關鍵競爭優勢。
食品安全認證與品質把關
- 通過SGS FSSC22000國際認證
- 實施ISO22000食品安全管理系統
- 導入HACCP危害分析與關鍵控制點
冷凍食品品質管理不只是技術問題。它更是對消費者承諾的體現。目前,台灣有348家製造商通過了認證。這些製造商共有6,498項產品獲得了嚴格的把關。年產值達到新台幣508億元。
「品質源於嚴格的管理,安全來自專業的把關」
我們採用多種品質控制策略:
- 定期進行政府一、二級食品安全審核
- 建立全程溫度監控系統
- 確保冷凍食品從生產到運輸的每一個環節
通過這些嚴格的食品安全認證,我們致力於為消費者提供最安全、最優質的冷凍食品。這樣我們可以守護每一餐的健康與美味。
冷凍食品 批發 服務特色
專業配送網絡
我們的配送網絡覆蓋全台灣。包括:
- 都會區快速配送
- 偏遠地區精準到貨
- 24小時物流系統
- 即時追蹤與運送
溫控管理系統
溫控管理是核心技術。我們使用先進系統,保持食材溫度:
- 分區溫層控制
- 即時溫度監測
- 多重保鮮技術
- 最小損耗設計
彈性訂購方案
我們提供多種訂購方案,滿足不同需求:
- 小量起訂
- 客製化訂單
- 季節性特惠
- 長期合作優惠
「我們的目標是成為最值得信賴的冷凍食品批發夥伴」
優質冷凍肉類產品系列
我們的產品系列包括:
- 雞肉系列:黃金脆皮雞腿排、舒迷雞胸肉、雞肉塊
- 豬肉系列:日式鹽麴醬燒豚、豬肉片
- 牛肉系列:Premium牛排、牛肉塊
- 鴨肉系列:特製鴨胸肉
「新鮮、安全、便利是我們冷凍肉品的核心價值」
我們的產品價格很合理,從NT$135到NT$299不等。特別推薦的優惠組合包括:
- 2.7公斤六袋雞肉組合,原價NT$2,000,特惠NT$1,250
- 多種肉類切塊組合,享有10%-35%折扣
所有產品都通過ISO 9001、ISO 22000和HACCP認證。這保證了我們的產品質量。無論是炸、煎或氣炸,我們的肉品都能製作出美味佳餚。
海鮮冷凍食材精選
進口海鮮品項
- 智利頂級鮭魚
- 日本進口鯖魚
- 阿拉斯加野生鱈魚
- 挪威速凍鯡魚
我們提供多種高品質海鮮。每一種都經過嚴格篩選和品質把關。
本地漁獲規格
我們也支持本土漁業。提供台灣近海捕獲的新鮮漁獲。
- 台灣東部黑鮪魚
- 澎湖白腹魚
- 蘭嶼飛魚
- 南方澳鯖魚
「新鮮、安全、美味是我們的海鮮承諾」
每一批冷凍海鮮都經過專業檢驗。確保營養價值和口感,為您的餐桌帶來最佳海洋風味。
冷凍蔬果供應方案
「新鮮是我們的承諾,品質是我們的堅持」
我們提供各式火鍋食材和冷凍蔬菜。CAS台灣認證制度確保了產品品質。目前,348家製造商已通過認證。
產品類別 | 特色 | 適用場景 |
---|---|---|
綠葉蔬菜 | 保留原始營養 | 火鍋、炒菜 |
根莖類蔬菜 | 口感脆嫩 | 湯品、燉菜 |
水果類 | 果肉飽滿 | 甜點、冰沙 |
我們的專業冷鏈物流保證了每份冷凍蔬果品質。選擇我們,意味著您選擇了新鮮、便利和高品質的烹飪體驗。
餐飲業者合作優勢
量身訂製服務
我們的服務特色包括:
- 針對不同餐廳類型提供客製化食材方案
- 最低訂購量靈活調整,從100包起訂
- 涵蓋6大產品系列:食下有約、Chef’s Secret私廚料理、食蔬茶齋等
成本效益分析
我們精準管理供應鏈,幫助餐飲業者降低成本。首款產品麻辣鴨血推出後,首月訂單就達到10,000。
「我們致力於提供符合市場需求的創新食材解決方案」
台灣有約200,000家餐飲業者。我們的多元化產品和靈活訂購模式,幫助業者管理庫存和銷售。
冷凍調理食品系列
這些冷凍調理食品使用先進的I.Q.F急速冷凍技術。這樣確保食材保持最佳的鮮度和口感。微波加熱時間從3分20秒到7分鐘不等。
這為忙碌的現代人提供了快速美味的解決方案。
產品類型 | 加熱時間 | 特色 |
---|---|---|
西西里番茄海鮮麵 | 3分20秒-7分 | 豐富海鮮搭配 |
奶油白醬培根義大利麵 | 3分20秒-6分30秒 | 濃郁奶油風味 |
「我們致力於為客戶提供最高品質的冷凍調理食品,保證每一口都充滿新鮮和美味。」- 金品食品研發團隊
公司已通過ISO22000食品安全衛生管理系統認證。這確保產品符合國際最嚴格的食品安全標準。客製化服務是公司的特色。
我們能根據不同客戶需求開發專屬產品。
- 五星級研發團隊支持
- 客製化產品設計
- 國際級食品安全認證
冷凍食品批發已成為現代飲食解決方案的重要選擇。它為消費者提供便利、美味且安全的料理選擇。
專業冷鏈物流配送
全台配送網絡
我們的溫控管理系統覆蓋全台灣。它提供精準且安全的食材運送服務。配送網絡包括多層面的溫度控制策略:
- 7°C至-25°C的溫度範圍管理
- 專業冷藏車輛設備
- 即時溫度監控技術
溫度監控系統
我們使用先進的冷鏈物流技術進行精確溫度控制。透過嘉里大榮等物流公司,我們確保每一份冷凍食材配送都符合最高品質標準。
溫度範圍 | 適用商品 | 保存時間 |
---|---|---|
0°C ~ 7°C | 新鮮蔬果、乳製品 | 3-7天 |
-15°C以下 | 冷凍肉類、海鮮 | 1-3個月 |
「精準的溫度控制,是保障食品安全的關鍵」
食材新鮮度保證
現代冷凍食品產業致力於確保食材新鮮度。它們使用先進技術來保護每一份食材。專業批發商採用嚴格的品質控制流程。
「新鮮不只是一種標準,更是我們對食材的承諾」
我們透過精密的冷鏈物流,確保每一份冰鮮食品都保持最佳狀態。從進口頂級海鮮到本地農產,每個食材都經過嚴格篩選與把關。
食材類型 | 保存溫度 | 保鮮時間 |
---|---|---|
海鮮類 | -18°C | 3-6個月 |
肉類產品 | -20°C | 4-12個月 |
蔬菜水果 | -15°C | 6-9個月 |
我們深知食材新鮮度對於餐飲業者的重要性。每一批冷凍食品都經過專業檢驗。這樣確保達到最高品質標準,給消費者最安心的選擇。
批發價格優勢
在台灣的冷凍食品批發市場裡,競爭力定價策略很重要。食材批發不只關乎價格,還顯示了專業服務的深度和廣度。我們致力於為客戶提供最具吸引力的冷凍食品批發價格。
大量採購折扣策略
我們為不同規模的餐飲業者提供靈活的採購方案。大量採購可享受以下優惠:
- 5-10%數量級批發折扣
- 客製化產品組合優惠
- 季節性特殊優惠方案
「高品質食材+合理價格」是我們服務的核心理念
長期合作夥伴專屬方案
對於建立長期合作關係的夥伴,我們提供更具競爭力的價格政策。根據CAS台灣認證數據,我們的產品涵蓋15個認證類別,確保食材安全與品質。長期合作夥伴可享受:
- 年度累積採購獎勵
- 專屬客戶經理服務
- 優先獲得新品資訊
- 彈性付款條件
透過優化供應鏈,我們有效降低成本,將優勢直接回饋給客戶。無論是小型餐廳或大型餐飲集團,都能找到適合的冷凍食品批發解決方案。
冷凍倉儲設施
- 德國Guntner蒸發器
- 德國Bitzer冷凍機組
- 義大利ICAM電動移動式貨架
- Dock system碼頭油壓伸降平台
我們的倉庫內高度達5米,可容納多達1950塊棧板。這為客戶提供靈活且高效的儲存解決方案。24小時全天候監控系統確保倉儲安全,包括訪客管控和先進防火措施。
「冷凍倉儲不僅是儲存,更是確保食品品質的關鍵」
憑藉多年經驗,我們已成功為【富統食品】和【瓜瓜園】等知名企業提供專業的冷藏服務。我們的冷鏈運輸團隊能快速高效地將貨物送達客戶手中,確保食材始終保持最佳狀態。
商品多元化選擇
台灣的冷凍食品市場非常豐富,提供各種餐飲食材。從高品質的進口肉類到新鮮的本地海鮮,滿足所有烹飪需求。我們的冷凍食品種類非常廣泛,確保每位客戶都能找到合適的食材。
食材類別 | 產品數量 | 特色 |
---|---|---|
肉類 | 78種 | 進口和本地品牌 |
海鮮 | 89種 | 全球各地新鮮漁獲 |
蔬果 | 42種 | 季節性和常備品種 |
我們致力於提供多樣的餐飲食材,幫助每位廚師創造獨特的美味。
「品質與多樣性是我們的核心承諾」
客戶服務支援系統
現代冷凍食品批發市場競爭非常激烈。客戶服務已成為企業成功的關鍵。我們致力於建立全方位的客戶服務支援系統。
這樣確保每位客戶都能獲得最專業的冷凍食品諮詢。
專業諮詢團隊
我們的客戶服務團隊由經驗豐富的專業人士組成。他們擁有豐富的冷凍食品行業知識。
團隊成員不僅精通產品特性,還能為客戶提供個性化的建議和解決方案。
- 快速響應客戶需求
- 提供專業產品諮詢
- 解決訂單相關問題
售後服務保障
售後保障是我們客戶服務的重要環節。我們承諾為每一位客戶提供全面、透明的售後服務支持。
這樣確保客戶購物體驗順暢。
服務項目 | 詳細說明 |
---|---|
退換貨政策 | 嚴格品質檢驗,確保產品完美 |
客戶溝通 | 多元化溝通管道,即時解決問題 |
追蹤服務 | 全程訂單追蹤,掌握物流動態 |
我們致力於成為值得信賴的冷凍食品供應夥伴。
產品溯源管理
「透明的食品供應鏈是消費者信任的基礎」
我們的食品溯源系統特別著重於:
- 精準記錄產品生產、加工、運輸各個環節
- 建立跨公司、跨系統的資料整合平台
- 確保每個產品都有可追溯的詳細記錄
我們使用先進的數位技術來追蹤每件冷凍食品的來源。這樣做確保了客戶獲得最高標準的食品安全保障。
結論
作為台灣的冷凍食品批發商,我們知道供應餐飲食材不只是賣東西。它是一項專業的服務承諾。我們提供249種不同類型的產品,從海鮮到甜點,滿足餐飲業者的需求。
我們嚴格遵守品質標準,參考CAS Taiwan農產品認證制度。這保證每項產品都經過專業品質檢查。我們從日本、智利、泰國等地選擇頂級食材,滿足消費者需求。
面對冷鏈設施挑戰,我們投資現代技術和物流系統。這有效降低了食品浪費。我們的客製化服務針對小型餐廳,提供靈活方案,提升食品質量和效率。
我們將持續創新,致力成為可信的冷凍食品批發商。為餐飲業和消費者提供更高品質、多樣化的食材體驗。
FAQ
漢典食品提供哪些冷凍食品批發服務?
漢典食品為餐飲業提供多樣化的冷凍食品批發服務。產品包括肉類、素食、湯品、粥品和年菜系列。我們的產品覆蓋了牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬果和調理包等多個品類,滿足不同客戶的需求。
您的食品安全如何保證?
我們通過了SGS FSSC22000、ISO22000和HACCP認證,確保食品安全。我們採用先進的冷凍技術,從世界各地精選高品質食材。每個生產環節都嚴格控制,保證食品的新鮮度和安全性。
可以進行客製化訂單嗎?
當然可以。我們為餐飲業者提供量身訂製服務。包括訂單定制、包裝設計和物流安排。每批生產量可達100包以上,幫助解決客戶的庫存和銷售問題。
您的配送範圍有多大?
我們擁有完善的物流配送系統。根據商品溫層進行精準分類運輸。使用先進的低溫技術和嚴格的溫度控制,確保商品在配送過程中保持最佳狀態。
產品的價格是否具有競爭力?
我們提供具競爭力的批發價格。大量採購可享有折扣。為長期合作夥伴提供特別方案,包括靈活的供應鏈管理和量身訂製服務。
您的產品來源如何追蹤?
我們實施嚴格的產品溯源管理系統。確保每件商品的來源可追溯。與全球各地供應商建立緊密合作關係,從採購到運輸和存儲,每個環節都有詳細記錄。
是否提供售後服務?
我們擁有專業的客戶服務團隊,提供全面支援。包括產品諮詢、訂單跟蹤和售後服務。我們重視消費者權益,嚴格遵守相關標準,確保每位客戶都能享有安心的購物體驗。